La Habana, Cuba. – La Ciudad Maravilla continúa hoy los festejos por sus 500 cumpleaños, y un nuevo coctel, Habana Spengler, honra a la urbe repleta de historia y tradición, reconocida como Capital de la Coctelería Mundial.

El trago ganador fue fruto de la maestría del joven bartender Sergio Serrano y como su nombre lo indica, rinde tributo a la ciudad capitalina de la Mayor de las Antillas y al Historiador de la Ciudad, Eusebio Leal, alma de sus calles, edificios y avenidas.

Inspirado en ese concepto, Serrano elaboró un coctel con esencias de licor de maracuyá en referencia a la pasión que despierta la metrópoli en quienes nacieron en su seno y aquellos hijos adoptivos que la habitan.

El concurso homenaje tuvo lugar la víspera en una de las salas del Hotel Nacional de Cuba, Monumento Nacional y anfitrión del certamen que agrupó a otros 8 cantineros de la cadena hotelera Gran Caribe.