La idea de cultivar vegetales en su propiedad, entusiasmó al matrimonio granmense de Claribel y Alfredo. Residen en Babiney, núcleo de tradiciones e historias costumbristas y patriotas en las llanuras del Cauto.

La noticia impactó al joven bayamés Pablo Martí Zamora: se prepararía en Alemania como operario en tornería, máquinas y herramientas. Tras un intenso período teórico-práctico, en los años 80 del pasado siglo, se diplomó con calificaciones de excelencia. hoy reconoce que su horizonte profesional fue exigente y venturoso.

Entre trillos y resbaladizas pendientes serranas, se va escuchando la Internacional, canción oficial de los trabajadores de todo el mundo; el apasionado campesino, al tiempo que indica a sus animales detenerse o proseguir por la ruta de siempre, a viva voz interpreta estrofas de esa emblemática pieza, compuesta por el poeta francés Euyín Potié.

Para el ingeniero metalúrgico bayamés Carlos García Betancourt, su hacer en la vida tiene como referente el intelecto, perseverancia y organicidad de su padre.

Especialistas y moradores de las tierras altas granmenses coinciden que lo típico e infaltable en festividades o comidas especiales hogareñas es el cerdo asado en púa. Ese plato no tiene competencia, aclara Ulises Ramírez Junco, dueño del emprendimiento privado Los Junco S.R.L., en la comunidad de Santo Domingo.