30 abril, 2023
La cocina de Paquita
Preparar conservas, como todo en la vida, tiene su gracia. Pero, ¿Cuál es el factor principal para alcanzar el éxito al hacerlas?: la práctica, ese es el secreto
Preparar conservas, como todo en la vida, tiene su gracia. Pero, ¿Cuál es el factor principal para alcanzar el éxito al hacerlas?: la práctica, ese es el secreto
Aunque con bajos volumenes de materia prima, en la provincia de Ciego de Ávila se inicio el procesamiento industrial del tomate
La provincia de Ciego de Ávila alcanza este año una favorable cosecha de tomate al procesar hasta la fecha unas 11 mil toneladas de ese alimento de amplia demanda en la población.
Los productores de tomates de los municipios de Yara y Cauto Cristo, aseguran que cumplirán las entregas a la industria, para elaborar puré en diversos por cientos de concentración para el turismo, Tiendas de Recaudación de Divisas y los Mercados de la Cadena Ideal
Las industrias de Ciego de Ávila están en la recta final de la molida de tomate con el récord de procesamiento de casi 35 mil toneladas del vegetal.
Las industrias del sistema de la Agricultura en la central provincia de Ciego de Ávila han procesado en esta campaña más de 25 mil toneladas de tomates, la mayor cifra de la historia.
La provincia de Ciego de Ávila alcanza en esta campaña altos niveles de molida de tomate en las industrias, al completar el procesamiento de más de 20 mil toneladas, cifra que debe aumentar.
Los trabajadores de la Empresa Agroindustrial Ceballos, en Ciego de Ávila, superan ya el procesamiento de 20 mil toneladas de tomate en esta campaña, la mayor cifra de su historia.
Las precipitaciones, que desde diciembre impactan en la provincia de Guantánamo, provocaron afectaciones a la cosecha de tomate en el emporio hortícola del Valle de Caujerí.
La provincia de Ciego de Ávila está lista para realizar de febrero a abril el procesamiento industrial de tomate, campaña invernal muy necesaria para producir alimentos enlatados y sustituir importaciones.