Con la presencia del ministro de la Industria Alimentaria, Manuel Sobrino Martínez, especialistas de casi todo el país intercambian en Camagüey las mejores experiencias en la generación de nuevos productos a partir de materias primas alternativas
Ciego de Ávila potenciará la producción de harina de yuca con una línea productiva que ya se prueba con satisfactorios resultados en la Empresa Agroindustrial Ceballos
La propuesta de hoy es arepas de yuca, pero primero haremos la harina. Esta vianda combate la acidez, úlcera gástrica, hipertensión y la artritis, y es apta para los celiacos, porque no contiene gluten
