La Habana, Cuba.- Una intensa labor caracteriza al Grupo Empresarial de la Industria Alimentaria en Cuba (GEIA), con el fin de acelerar las entregas de surtidos a la población, al comercio interno y a las instalaciones del turismo en la isla.
Integrado por 94 empresas, con más de 500 unidades empresariales y 767 establecimientos o fábricas, GEIA dispone de más de 77 000 trabajadores en todo el país, una parte considerable de ellos radicados en La Habana.
La organización abarca 24 actividades diferentes, tiene como misión el procesamiento industrial de alimentos, bebidas y productos extraídos del mar, y busca reducir los tiempos de entregas desde la industria hasta el consumidor mediante la incorporación de inversiones tecnológicas, que compensen el mal estado de las instalaciones y la obsolescencia de las maquinarias.
Jesús Rodríguez Mendoza, vicepresidente de GEIA, destacó la importancia de la puesta en marcha de un ambicioso plan de inversiones en el Grupo Empresarial de la Industria Alimentaria, el cual garantizaría el proceso de recuperación y desarrollo de las nuevas líneas de producción y las potencialidades de la entidad.
Un ejemplo de ello es la Empresa Productora de Alimentos (PRODAL), en el capitalino municipio de Regla, donde se ejecuta el montaje de un sistema de refrigeración y la instalación de una planta de tratamiento de residuales.
Tecnologías europeas integradas conforman el equipamiento montado en dicho centro, con capacidad para procesar diariamente hasta 30 toneladas de salchichas.
También es de mencionar la Empresa de Grasas y Aceites Comestibles, ubicada igualmente en el municipio de Regla, la cual luego de un proceso de remodelación tecnológico, prevé aumentar la producción de 50 a 90 toneladas diarias, además de perfeccionar el envasado y ciclo de distribución.
Dicha entidad vende sus productos en el occidente del país, en provincias como Pinar del Río, Artemisa, Mayabeque y La Habana, y tiene entre su prioridad garantizar el abastecimiento a la canasta básica y a cadenas de tiendas comercializadoras en divisas.