Matanzas, Cuba. Los investigadores y productores agropecuarios en Matanzas reconocen el papel de las prácticas orgánicas en Cuba en la búsqueda de la seguridad alimentaria y promueven en el territorio el uso de esa modalidad.

Yuván Contino Esquierosa, comunicador de la Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey, destacó las acciones que socializan experiencias sobre las producciones más saludables y capacitan a las formas productivas y campesinos.

Junto a la Asociación de Técnicos Agrícolas y Forestales, en Matanzas encaminan los pasos por una agricultura orgánica y sostenible a través de la colaboración en proyectos que desarrollan en los municipios.

Contino citó la asesoría de la Estación a los productores de papa ecológica, recuperación de sistemas y conocimientos, regeneración de cuencas y paisajes degradados y manejo de pastizales, entre otras.