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La cocina de Paquita
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Helados

Los helados son ideales para nuestro clima tan caluroso, aunque los podemos consumir todo el año. En la casa no resulta difícil elaborarlos y es una forma deliciosa de aprovechar las frutas de la estación.

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El Aguacate

En esta época del año no encontramos en el mercado variedad de vegetales. Pero sí podemos disfrutar del apetecible aguacate.

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Agua

Si dos átomos de hidrógeno a uno de oxígeno enganchan, se formará una molécula como…

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El arroz

Para muchas personas, cuando el arroz no hace acto de presencia en la mesa, es como si no hubiesen comido.

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Los “poquitos”

Hoy hablaremos de los “poquitos”, esos alimentos que quedaron de una comida anterior y que colocamos en el refrigerador. En ocasiones nos sobra de la comida un pedazo de pollo, alguna carne o masas de pescado.

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Lentejas

Hoy hablaremos acerca de la lenteja, legumbre que más rápido podemos preparar en casa, pues se cocina en apenas unos 20 minutos y hace muy buen puré.

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