Camagüey, Cuba. – La Unidad Empresarial de Conservas de Vegetales en Camagüey se prepara para comenzar, esta semana, la campaña de procesamiento del mango con el compromiso de asumir más de 2 mil toneladas de la fruta.

Rugni Díaz Duro, director de la entidad, afirmó que para garantizar la materia prima a las fábricas El Mambí y Camalote tienen contratos con campesinos y la Empresa Provincial de Acopio, en tanto otro por ciento llegará desde Las Tunas.

El directivo reconoció que aún no disponen de todos los envases para la producción prevista, pero aseguró que se buscan variantes como el encadenamiento con las empresas de Productos Lácteos y la de Bebidas y Refrescos.

La campaña industrial del mango, a punto de comenzar en Camagüey, se extenderá hasta el mes de agosto, y entre sus prioridades está asegurar la pulpa para  elaborar las compotas destinadas a los niños e instituciones sociales.