Matanzas, Cuba. – Para lograr la soberanía alimentaria y educación nutricional, la provincia de Matanzas labora en el autoabastecimiento territorial como única alternativa para satisfacer las necesidades de la población, el consumo social y el turismo.
El territorio tiene el compromiso de plantar unas 24 mil hectáreas de cultivos varios con énfasis en los rústicos, así como la producción, acopio, distribución y comercialización de los diversos renglones.
La provincia de Matanzas mantiene un seguimiento y control al comportamiento del aporte de alimentos en los municipios, empresas y organismos donde se verifica el percápita, ratificados y envíos, acopio de carne y leche, entre otros.
La Empresa Agroforestal del territorio aspira a ingresar 73 millones de pesos, con el cumplimiento de su encargo estatal y el aumento de la producción de alimentos como leche y carne.