Matanzas, Cuba.- Entre los aportes científicos en la occidental provincia de Matanzas sobresalen las investigaciones para mejorar la ganadería vacuna con la optimización de pastizales, mediante el manejo del pastoreo e introducción de leguminosas y gramíneas en la dieta animal.

Con el empleo de forrajes tropicales logran calidad y variedad en el balance alimentario de los rebaños en áreas de acuartonamiento en entidades pecuarias de los municipios de Matanzas y Martí, cooperativas y fincas campesinas.

Los agropecuarios amplían el conocimiento sobre los pastizales, especialmente en la utilización de plantas forrajeras como fuente proteica y energética en la alimentación porcina.

Ese aporte se generaliza con el suministro de semillas e instrucción a los productores que incluye tecnología para la elaboración de dietas porcinas a partir de recursos fitogenéticos energéticos y forrajeros proteicos.