En el espacio de este domingo vamos a referirnos a esos “poquitos” de comida que vamos guardando en el refrigerador y que en un momento determinado nos sirven para elaborar un plato

En muchos países, como en el nuestro, se consume todos los días arroz, una de las principales fuentes de hidratos de carbono, es decir, de energía

En las mesas de las familias cubanas hay un visitante muy frecuente: el pollo. Es un delicioso alimento rico en proteínas, fósforo, ácido nicotínico y también proporciona vitaminas del complejo B, potasio y calcio

El continente americano es la patria del maíz, donde se consume desde hace por lo menos 7 mil años. Para los pueblos nómadas fue su principal fuente de energía, gracias a los hidratos de carbono y las grasas que aporta

Las ensaladas frías son elaboraciones que a casi todos les gustan y que resultan muy adecuadas para brindarlas en días festivos. Además, son fáciles de hacer y se pueden confeccionar con una gran variedad de productos