Le traemos la receta de Bananina, preparada, como su nombre lo indica, a partir del plátano. Esta es una harina muy nutritiva, recomendable, sobre todo, para los ancianos y los niños pequeños y con problemas diarreicos
Le proponemos una mermelada de tomate. Para ello, córtelos en trocitos y póngalos a cocinar. Luego páselos por un colador, mida la pulpa y añada igual cantidad de azúcar y unas gotas de limón
Los cubanos, por lo general, tenemos el mal hábito de consumir en exceso azúcar, esa sacarosa no es un portador natural de carbohidratos, sino de lo que llaman “calorías vacías”
La carne del pollo y la de otras aves es un alimento rico en proteínas que se emplea como sustituto de las carnes de res y otros animales tanto terrestres como acuáticos
El coco tiene múltiples usos: su agua se ingiere como bebida, además de ser muy estimada por sus propiedades diuréticas, y su masa puede saborearse fresca o seca. En esta oportunidad ofrecemos tres recetas fáciles de hacer.
