Matanzas, Cuba. – Enfrascada hoy en potenciar niveles de excelencia en sus servicios, la sucursal Matanzas de la compañía extrahotelera cubana Palmares, proyecta el lanzamiento del Festival Internacional Varadero Gourmet el póximo año.

Destacó Joaquín Mock, director de la citada filial, que es importante rescatar este evento de prestigio internacional, y en la medida que crece gana en competitividad y en participación

La edición doce de la cita debió suspenderse este año a consecuencia de la situación epidemiológica mundial debido a la pandemia, y el Festival busca posicionar a Cuba como destino de calidad en servicios de bares y cantinas, además de propiciar encuentros y conferencias

Mock comentó como proyecciones de trabajo de Palmares en Matanzas la renovación de la red de gastronomía ligera, y hacer transformaciones importantes como encadenar nuestros servicios a las producciones del territorio