Yaguajay, Cuba. – A más del 85 por ciento de ejecución está la planta para beneficiar granos que se construye en áreas del municipio espirituano de Yaguajay, primera de su tipo en Cuba.

Ubicada en la comunidad de Iguara, la industria beneficiará la cosecha del alimento en la principal zona de producción de frijoles de Sancti Spíritus, y entre sus ventajas sobresale el secado del grano, que actualmente se realiza de forma artesanal, afectando ese importante parámetro.

El equipamiento permitirá además limpiar de impurezas, darle brillo, pulir y clasificar el frijol, y con la puesta en marcha a inicios del año 2019, se podrá realizar la compra directa a los productores, esencialmente del sector cooperativo y campesino.

Según especialistas de la agricultura, la planta beneficiara unas 40 toneladas del grano diariamente,  que recibirá de  más de un centenar de productores de los municipios de Yaguajay, Taguasco y Cabaiguán.