Ciego de Ávila, Cuba. – Con el aporte de trabajadores de varias industrias, la provincia de Ciego de Ávila incrementa la trituración de mango para la elaboración de néctares, pulpas, mermeladas y compotas, lo que se respalda por una alta producción de la fruta en los campos.

Los mayores volúmenes de mangos se envían al combinado de Ceballos, que debe procesar más de 8 mil toneladas cosechadas por agricultores estatales y campesinos locales y de varios territorios del país.

Con la molida de mango la empresa agroindustrial Ceballos destina parte de sus producciones a la fabricación de puré aséptico para la exportación, asegura Wilber Bringas, director general de esa entidad en perfeccionamiento empresarial.

Rica en vitaminas y minerales, esa fruta convertida en jugos, refrescos y batidos se oferta actualmente de manera estable en puntos de venta de hospitales, la gastronomía y de trabajadores por cuenta propia en Ciego de Ávila.