La Habana, Cuba. – Con la mirada puesta en la soberanía alimentaria, la equidad de género y las prácticas agrícolas basadas en el desarrollo sostenible, la Universidad de Sancti Spíritus José Martí Pérez (Uniss), con sede en esta ciudad, impulsa desde 2022 un proyecto que potencia, además, los vínculos de alumnos e investigadores con la zona rural.
Bajo el nombre Universidad, Agricultura Urbana y Comunidades Rurales, la iniciativa conocida también como Agrofuturo tiene un enfoque interdisciplinario al incluir disímiles temas y especialidades y debe concluir en julio del actual calendario para dar paso a otra que permita darle continuidad a las metas pendientes.
La Doctora en Ciencias Kolima Peña Calzada, vicedecana de Investigación y Posgrado de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Uniss y coordinadora del proyecto institucional, refirió que entre los fines de Universidad… figuró el establecimiento de un área experimental dentro de la Uniss para revitalizar el organopónico existente y que se convierta en un verdadero espacio de estudio y aprendizaje.
Igualmente resaltan la aplicación de las tecnologías relativas a los bioproductos para asegurar mayor rendimiento y disminuir el estrés de las plantas, la reducción de los desperdicios tras la cosecha mediante el uso de conservantes y de una caracterización de las causas que originan estas pérdidas y una información exhaustiva de las dinámicas socioeconómicas o ambientes de los espacios rurales.