La Habana, Cuba. Una minindustria con capacidad para procesar 2,5 toneladas diarias de vegetales y hortalizas se inauguró en la finca Las Piedras, del municipio Guanabacoa en La Habana.

La instalación, adscrita a la cooperativa de créditos y servicios Efraín Mayor, ha generado 20 nuevos empleos, de los cuales el mayor porcentaje está integrado por mujeres, precisaron a Prensa Latina fuentes del sector.

Esa minindustria, inaugurada en La Habana, tributa al Plan de Soberanía Alimentaria y Autoabastecimiento Municipal, como parte de la estrategia de desarrollo de Guanabacoa.

De acuerdo con especialistas del ministerio de la Agricultura, Cuba cuenta con más de 300 minindustrias para el procesamiento de cárnicos, vegetales y frutas, productos que se destinan al autoabastecimiento municipal y territorial, y esas instalaciones tienen capacidad para procesar miles de toneladas por año.