Varadero, Matanzas.- La presentación de Ecococteles de la marca de ron Havana Club destaca hoy en la agenda de la tercera jornada del Festival Internacional Varadero Gourmet.
De igual forma, matizan hoy el programa académico del encuentro especializado las conferencias destinadas a ahondar en el maridaje de embutidos y vinos y en torno a la proporción áurea del perfil sensorial en los rones Havana Club.
El director general de Palmares, Jorge Luis Acosta, resaltó durante la inauguración del Varadero Gourmet que apostar por esta temática es recuperar quehaceres culinarios autóctonos, cuidar la historia y defender la cultura de los pueblos.
El Festival Internacional Varadero Gourmet desarrolla sus sesiones hasta el jueves 15 de septiembre en el Centro de Convenciones Plaza América Varadero del reconocido balneario, ubicado en la hermosa provincia de Matanzas.