Granma, Cuba. – Dada la paralización temporal de su producción líder, el cultivo de camarón, la Unidad Empresarial de Base Calisur, en Granma, extendió operaciones para iniciar la crianza intensiva de tilapias.

Para tales fines se acondicionaron 20 hectáreas en los estanques tradicionales de la entidad ubicada en la sabana oriental, que recibe alevines de varias unidades productoras cubanas.

Según precisaron especialistas del sector pesquero, todas las capturas de tilapia que se efectúen en las áreas de Calisur se comercializarán en puntos del propio establecimiento y en otros mercados granmenses, a partir del segundo trimestre del venidero año.

La decisión productiva refuerza la política nacional de incrementar los niveles de alimentos a nivel local y es muy beneficiosa, pues la carne de la tilapia posee proteínas y vitaminas de alto valor biológico.