Matanzas, Cuba. – Ante el déficit de harina de trigo que enfrenta el país, en Matanzas se aplican ajustes en la producción y venta del pan destinado a la canasta familiar normada durante el actual mes.

La Empresa Cubana del Pan en territorio matancero informó a Radio 26 que ante la indisponibilidad de materia prima se decidió la entrega del pan normado en días alternos solo en el municipio Matanzas, mientras en el resto de las localidades no se dispondrá del alimento hasta finales de marzo.

A partir de contar con una pequeña reserva de harina de trigo, los consumidores del municipio Cárdenas recibirán el pan normado durante la próxima semana, el cual se confecciona desde hace un tiempo con el uso de extensores como calabaza, boniato y yuca.

Como otras provincias, Matanzas enfrenta limitaciones con la disponibilidad de harina para la elaboración del pan destinado a la canasta familiar normada, de ahí que se busquen alternativas.