En el espacio de hoy hablaremos acerca de una fruta deliciosa y refrescante: la piña. Su cualidad más importante es que resulta muy digestiva gracias a la bromelina, una enzima que ayuda a descomponer las proteínas.
El continente americano es la Patria del maíz, donde se consume desde hace por lo menos 7 mil años. Para los pueblos nómadas fue su principal fuente de energía, gracias a los hidratos de carbono y las grasas que aporta
El humilde boniato es un alimento excepcionalmente rico en nutrientes antioxidantes. Contiene tanto betacaroteno como las zanahorias y tanta vitamina C como las papas
En plena etapa vacacional, cuando cientos de miles de niños y jóvenes están en sus hogares…y el apetito crece. La receta de hoy es válida para esas ocasiones
En los distintos puntos de venta de productos agropecuarios, encontramos ya con frecuencia la nutritiva berenjena. Con ella podemos confeccionar numerosos platos y les aseguramos que todos muy sabrosos
La receta que ofrecemos hoy les agradará a aquellos que gusten de las salsas agridulces; además, resulta muy apropiada para cuando tenemos poca carne y muchos comensales
En espacios anteriores hemos aconsejado no desechar el pan que nos queda del día anterior, porque con él podemos elaborar varias preparaciones, entre ellas las ricas torrejas.
Para la satisfacción de muchas personas ya comenzó la cosecha del mango, fruta tan popular que se conoce con el mismo nombre en todos los países del planeta. Su valor nutricional está dado por el porciento de azúcares que tiene, también betacarotenos y vitamina C
