En amplio recorrido por zonas ganaderas de la provincia de Camagüey, José Ramón Machado Ventura, segundo secretario del Comité Central del Partido, constató cómo se abre paso entre los vaqueros agramontinos un nuevo modo de pensar y de actuar, que se sustenta en la necesidad de diversificar el espectro productivo e incrementar el aporte de alimentos a la sociedad.
Entre los aportes científicos en la occidental provincia de Matanzas sobresalen las investigaciones para mejorar la ganadería vacuna con la optimización de pastizales, mediante el manejo del pastoreo e introducción de leguminosas y gramíneas en la dieta animal.
Los investigadores de la Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey, en el municipio de Perico, occidental provincia de Matanzas, desarrollan prácticas para la ganadería ecológica y la medicina alternativa a favor del desarrollo agropecuario.
