Cienfuegos, Cuba, – La empresa agroindustrial 14 de Julio de Cienfuegos, dio el pitazo inicial este lunes para anunciar el comienzo de la zafra azucarera 2024-2025 en Cuba, en un día de homenaje a la memoria del Comandante en Jefe Fidel Castro Ruz.
El ingeniero Amaury Rodríguez, director de esa entidad, declaró que se adelantaron a la fecha porque ya el ingenio estaba listo y los azucareros saben que deben ganarle ventaja a la molida cuando hay buen tiempo.
Con tributaciones de materia prima de las áreas de la propia empresa y de los vecinos centrales 5 de Septiembre y Elpidio Gómez, la industria prevé moler con loables indicadores de eficiencia, como es tradición en el coloso ubicado en el municipio de Rodas.
El 14 de Julio asume esta vez su zafra número 193 de forma ininterrumpida, desde que fuera fundado en 1930 con el nombre de Manuelita.
Próxima a iniciar la zafra en Matanzas
La zafra azucarera en la provincia de Matanzas comenzará el próximo 15 de diciembre en la Empresa Agroindustrial Azucarera Jesús Sablón Moreno, ubicada en el municipio de Calimete.
Este año, el objetivo de la molienda se centra en producir cerca de 16 mil toneladas de azúcar; para alcanzar esta meta, se prevé que se corten más de 450 mil toneladas de caña, de las cuales se molerán una gran parte en la provincia, mientras que el resto será enviado a Cienfuegos.
Además del azúcar, la zafra matancera contempla la producción de aguardiente, meladura y miel. A pesar del progreso, se han identificado varias limitaciones que han afectado el avance del proceso.
Hasta ahora, las reparaciones en el central Jesús Sablón Moreno avanzan al 90 por ciento; sin embargo, los esfuerzos se centran actualmente en completar el área de molinos y realizar trabajos cruciales en la caldera número dos.