Matanzas, Cuba. – El miembro del Buró Político y Premier de la República, Manuel Marrero Cruz, presidió este lunes la sesión inaugural del Festival Internacional Varadero Gourmet, en el Centro de Convenciones Plaza América del balneario.
Marrero Cruz llamó a defender la ecogastronomía ante el impacto del bloqueo que impide el ingreso de divisas para adquirir insumos y obliga a buscar soluciones propias a los problemas.
En la cita se realza la promoción de las fuentes renovables de energía y respeto ambiental, desarrolló un concurso de cata a ciegas, evento competitivo de cocina y coctelería, y la visita a la Casa del Habano El monarca.
