Camagüey, Cuba. – Ante la compleja situación provocada por el huracán Melissa, entidades de producción continua en Camagüey aseguran su vitalidad para el suministro a instituciones sociales y centros de protección, fundamentalmente.

Milenes Rodríguez Suárez, directora de la Empacadora Raúl Cepero Bonilla en la capital provincial, informó que disponen de un grupo electrógeno que respalda el procesamiento de entre 10 y 12 toneladas diarias de embutidos.

Mientras, en la Fábrica de Quesos La Vaquita se garantiza el yogurt y el queso crema para el consumo social, así como cinco toneladas de queso fundido diarias para la merienda escolar, cuando reinicie la docencia, informó el director Lester Buil Mandri.

Además de su ininterrumpida labor, tanto en la Empacadora Raúl Cepero Bonilla como en la Fábrica de Quesos La Vaquita, de Camagüey, se protegieron oportunamente todos los recursos.