La Habana, Cuba. – El precio actual del arroz, ese alimento prácticamente imprescindible en la mesa de la mayoría de las familias cubanas, se ha convertido en una de las principales preocupaciones para la economía doméstica.

Actualmente, la Empresa Agroindustrial de Granos Sur del Jíbaro ha comenzado una discreta recuperación de sus cosechas: en el año 2025 superó las 30 mil toneladas de arroz cáscara húmedo.

Como alternativa para multiplicar las recogidas, esta prestigiosa entidad se ha abierto a las nuevas opciones aprobadas y hoy mantiene producciones cooperadas con siete mipymes, las cuales garantizan los insumos del llamado paquete tecnológico, incluido el combustible.

Igualmente, pretenden continuar avanzando en el cambio de la matriz energética con la instalación de fuentes renovables de energía y el uso de la tracción animal; así como potenciar el programa del arroz popular.