Jagüey Grande, Cuba. – Integrada a la estrategia de la Delegación Provincial de la Agricultura de Matanzas de impulsar la producción de plátanos, la Empresa de Cítricos Victoria de Girón de Jagüey Grande desempeña un papel protagónico con nuevas áreas dedicadas a este cultivo, sumándose así al esfuerzo territorial por garantizar el alimento para la población.
Este programa es clave dada la necesidad de diversificar la producción agrícola más allá de los cítricos tradicionales, asegurando una mayor resiliencia económica y una respuesta más efectiva a la demanda interna de viandas, elemento esencial en la dieta cubana.
La empresa ha movilizado importantes recursos y fuerza de trabajo, reconociendo el potencial del plátano en las condiciones edafoclimáticas de la región.
Durante la reciente campaña de siembra de primavera, se plantaron un total de 10 mil hectáreas de plátanos en Matanzas, ubicadas en su mayoría en los municipios de Jovellanos, Jagüey Grande, Colón, Calimete y Perico.
Una parte considerable de esta siembra incluye variedades de plátanos que han sido desarrolladas por centros científicos de Cuba, como el INIVIT P-2012 y el FHIA-18, destacadas por su alto rendimiento, resistencia a plagas y adaptabilidad a las condiciones locales, lo que asegura una cosecha más segura y abundante.
Estas variedades son el resultado de la investigación nacional orientada a la soberanía alimentaria y la sostenibilidad agrícola.
Para optimizar la producción y el uso eficiente de los recursos, la siembra se ha ejecutado mayoritariamente mediante la técnica de siembra extradensa, un sistema que consiste en reducir significativamente la distancia entre plantas y entre hileras, incrementando el número de individuos por hectárea.
La siembra extradensa logra aumentar el rendimiento por unidad de superficie al capitalizar mejor la radiación solar y el suelo disponible, además de permitir un manejo agronómico más eficiente, incluida la protección contra malas hierbas y la aplicación precisa de riego y fertilizantes.
Las ventajas de la siembra extradensa radican también en la reducción del ciclo vegetativo de la planta, acelerando la cosecha y permitiendo una rotación de cultivos más rápida, lo cual es fundamental para el cumplimiento de los planes productivos de Matanzas, especialmente en la Empresa de Cítricos Victoria de Girón.
Este enfoque técnico, combinado con el uso de variedades mejoradas cubanas, posiciona a la provincia para incrementar sostenidamente la disponibilidad de plátanos, contribuyendo directamente a la seguridad alimentaria de la nación.