Especialistas cubanos y mexicanos de la agroindustria azucarera sostendrán en octubre próximo, en La Habana, el cuarto encuentro, destinado a proyectar soluciones para elevar mutuamente la sostenibilidad del sector.
Uno de los objetivos esenciales del encuentro es potenciar las experiencias acumuladas y el análisis de las tendencias, variantes y posibilidades existentes en el sector, sometido a la fluctuación de los precios y al impacto del cambio climático
Otros temas que se analizarán serán la eficiencia agroindustrial, la contabilidad azucarera y la gestión de calidad e inocuidad, nuevas tecnologías de producción, mantenimiento y reparación de los centrales, así como de los equipos de cosecha.
Los organizadores del encuentro invitan a participar a asociaciones homólogas de otros países, e incluye a centros e institutos de investigación relacionados con la industria azucarera.