Una dieta sana no se compone únicamente de frutas y verduras. Alimentos como el cacao también resultan beneficiosos para el organismo. Según un estudio realizado por la Universidad de California, el chocolate tiene un efecto similar a una baja dosis de aspirina, o sea, que gracias a los flavonoides que contiene reduce los coágulos sanguíneos –causantes de ataques al corazón y accidentes cerebro vasculares.

“Hemos hallado evidencias de que el consumo de chocolate puede tener efectos saludables para el corazón”, anunciaron los científicos norteamericanos.

“No sólo observamos un incremento de la capacidad antioxidante tras el consumo de chocolate, sino una variación de ciertos componentes que afectan a los vasos sanguíneos”, precisaron los autores del estudio sobre los efectos del cacao en el sistema cardiovascular.