Matanzas, Cuba.-  La Empresa Provincial de Alimentos de Matanzas recupera los hornos tradicionales ante la falta de combustibles en el país y la imposibilidad de elaborar productos de primera necesidad.

El director de la entidad, Iván Castro Rodríguez aseguró que de 34 estructuras de cocción diseñadas para funcionar con leña, 13 se encuentran activas o listas para el uso y en otras trabajan en su reparación.

En Matanzas elaboran pan en hornos tradicionales en los municipios de Los Arabos, Jovellanos, Cárdenas y Pedro Betancourt, al tiempo que también los emplean para la producción de masa de pizza, croqueta, buñuelo y galletas.

Para Castro Rodríguez se trata de buscar alternativas ante la escasez de electricidad y combustible para garantizar productos a la población, al tiempo que elogió la aceptación de la venta de esos renglones en las comunidades del territorio.