La Habana, Cuba.- La zafra cubana 2016/2017, que cuenta con suficiente caña, mejor equipamiento y preparación, y logra un rendimiento industrial superior en ocho por ciento al planificado, puede producir más azúcar.

El director de Informática y Análisis del Grupo Azucarero, Dionis Pérez, aseguró, además, que actualmente están en operaciones unos 46 ingenios de los 54 que intervendrán en la campaña.

De acuerdo con el directivo, en la zafra chica, que comprende desde el inicio de la arrancada en noviembre hasta finales de diciembre, se logró la mayor producción en al menos los últimos 20 años en ese período.

El volumen alcanzado del endulzante representa cerca del 12 por ciento del plan de toda la campaña, no obstante, el especialista enfatizó en la importancia de elevar el nivel de explotación de las capacidades en los ingenios.