Trabajadores de la fábrica de Conservas Majagua, en Ciego de Ávila, realizan las pruebas a la tecnología China montada en esa industria para obtener con mejor calidad jugos de frutas y vegetales, y salsas derivadas del tomate destinados al consumo social y la sustitución de importaciones.

Jorge González, jefe del colectivo, caracterizado por sus eficientes campañas de procesamiento del tomate, informó que aprovechan la presencia de los representantes asiáticos para ajustar y corregir problemas que puedan presentarse con la molida del vegetal.

El directivo señaló que la inversión está valorada en más de seis millones de pesos y cuenta con una línea aséptica con un 30 por ciento de concentración de jugos de mango, guayaba y tomate.

La fábrica de Conservas Majagua fue la iniciadora en Cuba del procesamiento de la piña, línea a la cual se le dará un mantenimiento constructivo general.