Hay muchas y variadas recetas de guacamole, algunas llevan un ingrediente que otras no emplean o combinan varios productos que otras no usan. En este material le ofrecemos una variante para prepararlo que le puede ser de utilidad.
El ajo es el bulbo que cura y sus componentes resultan eficaces para mejorar la circulación sanguínea, resistir las infecciones e incluso prevenir el cáncer.
Con la papa se puede procesar gran cantidad de platos o usarla en la elaboración de productos tradicionales de muchos países, como la tortilla española o el estofado irlandés. Y también papas a la húngara, que se las recomendamos.
En los distintos puntos de venta de productos agropecuarios encontramos ya con frecuencia la nutritiva berenjena. Con ella podemos confeccionar numerosos platos, y les aseguramos que todos son muy sabrosos.
La Habana, Cuba.- Esta semana complacemos peticiones de oyentes que quieren saber cómo se hacen las torrejas. Para diez raciones necesitamos una flauta de pan, un litro de leche, tres cucharadas de vino seco, dos cucharaditas de canela en polvo, tres huevos y aceite para freír. Quitamos la corteza al pan y lo cortamos en […]
