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toronjasJagüey Grande, Cuba. - La cosecha de la toronja del año 2011 comenzó en la occidental provincia de Matanzas con el propósito de cosechar y procesar alrededor de 700 toneladas como frutas frescas.

Entre las cualidades nutricionales y medicinales de los pomelos, se encuentra que fortalece a la digestión y al sistema urinario, colabora con el metabolismo de las grasas, además se recomienda para la prevención del cáncer.

Iniciaron la cosecha de la toronja en Matanzas las fuerzas de la Unidad de Base Frutas Frescas en el punto conocido como Hato de Jicarita, donde se cultiva la toronja roja de la variedad Ruby-red que es de alta calidad y muy solicitada en los mercados foráneos.

La fruta será procesada en el Combinado Héroes de Girón y seleccionada en la línea de envasaderos del municipio de Jagüey Grande, donde se obtiene más del 40 por ciento de las toronjas que Cuba exporta al mercado de Europa.