Dispone Cuba de cerdos con alto valor genético
cerdos04La Habana, Cuba. - El reemplazo en la masa porcina de las reproductora, está garantizado en Cuba debido a la funcionalidad de los centros genéticos y los multiplicadores, en los que se desarrollan las denominadas razas puras.
Ángel Valle, especialista que atiende la reproducción de ese ganado menor en el Grupo Porcino Nacional, explicó que las 54 mil hembras y los 3 mil 600 machos destinados a esa función, poseen su relevo asegurado con animales de alto vigor genético.
El Grupo Porcino Nacional, dijo, tiene establecido un sistema de calidad genética en 12 unidades, ubicadas en Pinar del Río, La Habana, Villa Clara, Matanzas, Cienfuegos, Sancti Spíritus, Ciego de Ávila y Santiago de Cuba.
Irma Hera Rodríguez, subdirectora de Producción en la Empresa Porcina en la provincia de Ciego de Ávila, precisó que ese territorio del centro de la Isla cuenta con más de 400 hembras puras de la raza Yorkshire y 30 machos Landrase para el reemplazo en los centros comerciales destinados a la cría de cerdos.
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