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La Habana, Cuba. - Las producciones porcinas, ya sean de la Agricultura Suburbana, Urbana o de Polos Productivos, transitan en la actualidad por la necesidad de una adecuada alimentación para los cerdos, de ahí el impulso que se pretende dar en Cuba al cultivo de la soya (soja).

Especialistas del Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical trabajan para impulsar en la Isla la producción del grano para el consumo mediante la tecnología conocida como SOYMATA, la cual está compuesta por el jugo de la caña y el frijol de soya.

No obstante, ese sistema debe continuar desarrollándose con el fin de suplantar en el futuro el método casero para la cría de cerdos, aves, conejos y carneros, entre otras especies que consumen la soya como alimento básico.

Los estudios indican que los animales que consumen comida sin soya, alcanzan más niveles de calorías que de proteínas; de ahí la importancia de producir y desarrollar a nivel de finca alimentos proteicos como la soya, lo que posibilita mayores volúmenes en la producción animal.