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Pinar del Río, Cuba. - Hoy en el 60 por ciento de las áreas arroceras de Cuba se implementa la técnica del estrés hídrico, idea que puso en práctica el Doctor en Ciencias Agrícolas Ricardo Polón en la occidental provincia de Pinar del Río.

El experto logró con ese estudio reducir el uso del agua en dichas plantaciones y acelerar el proceso de maduración del grano sin afectar la calidad de la cosecha de un producto básico en la dieta de la familia cubana.

Hace casi una década el Fondo de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), reconoció los resultados de la técnica del estrés hídrico en el arroz, y también el Fórum de Ciencia y Técnica realizó similar valoración.

Más de la mitad de la áreas arroceras del Complejo Agroindustrial de Los Palacios, en Pinar del Río utilizan esa modalidad de riego, que por el bien del cultivo debiera abrirse paso ya en toda la Isla.