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Se dispara el precio de los alimentos en Latinoamérica
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Se dispara el precio de los alimentos en LatinoaméricaLa Habana, Cuba.- El encarecimiento de productos básicos genera tensiones y pone en riesgo la seguridad alimentaria de amplios sectores de la población en América Latina, situación que refleja el panorama mundial.
A juicio de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe, tal volatilidad crea incertidumbre y representa un obstáculo a la inversión y acumulación sostenida de capacidades tecnológicas y productivas en los países del área.
La Secretaria Ejecutiva de esa instancia, Alicia Bárcena, consideró que el alza de precios en renglones agrícolas, minerales y energéticos impacta a toda la región.
Un reporte de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación advirtió que en febrero pasado el índice de precios de los alimentos batió récord histórico, al medir una canasta básica hipotética compuesta por cereales, azúcar, productos oleosos, carne y lácteos.
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