El fortalecimiento de la infraestructura hotelera en Camagüey, tiene en la remodelación del Hotel Plaza una muestra de las intenciones de hacer de la urbe un referente turístico de Cuba.

La instalación, declarada por la Unesco Patrimonio Cultural de la Humanidad, evidenció una remodelación de toda su planta baja para recibir la actual etapa alta del turismo en la Isla.

Uno de los sitios predilectos por los mercados de Canadá, Alemania, Holanda y España, brinda servicios de restaurante, cafetería, lobby bar y tienda, en un área que colinda con el bulevard inaugurado recientemente gracias a la labor de la Oficina del Historiador de la Ciudad.

El recinto tuvo el privilegio de ser visitada por la Premio Nobel de Literatura Gabriela Mistral y suma a su trascendencia desde lo histórico-cultural, el hecho de hospedar la primera transmisión radial que se originó en la localidad.