La sexta Jornada de Gastronomía y Culinaria Ideas Más Sabor, organizada por el proyecto de entrenamiento para jóvenes emprendedores La Moneda Cubana, se desarrollará en el centro histórico de La Habana del 26 al 30 de noviembre.

Ese evento teórico-pràctico estimula la investigación, los conocimientos y la creatividad de los jóvenes incorporados a dicho programa de capacitación creado hace siete años a fin de prepararlos para la prestación de servicios en el sector noestatal.

El tema central de la jornada se dedica a las bebidas cubanas como expresión de los valores de nuestra identidad, y en homenaje a La Habana en su condición de la capital iberoamericana de la coctelería.

Conferencias y clases magistrales se complementarán con las ponencias y demostraciones pràcticas de los alumnos del proyecto La Moneda Cubana, entrenados por facilitadores de reconocido aval.