La Habana, Cuba.- La óptima alimentación de las embarazadas diabéticas es esencial durante la gestación para lograr un buen control metabólico, afirmó la doctora Bertha Rodríguez, jefa de Nutrición de la Actividad Nacional de Diabetes y Embarazo del Programa cubano de Atención Materno Infantil.

Explicó que el tratamiento a esas pacientes va dirigido a estabilizar los niveles de glucemia y lípidos en la sangre, y proporciona la cantidad adecuada de calorías y nutrientes en cada etapa del embarazo, logrando un correcto desarrollo fetal.

La nutrióloga recomendó a las embarazadas diabéticas disminuir el consumo de azúcar, ingerir alimentos cada tres horas y utilizar una porción de proteínas en cada comida o merienda.

Rodríguez agregó que deben eliminar de su dieta toda la grasa posible, y aconsejó el consumo de col, pepinos,  champiñones, espinacas, apio, guisantes, rábanos y lechuga.