Importantes aportes de leche a la industria ha realizado la Empresa Pecuaria La Vitrina del municipio villaclareño de Manicaragua, al sobrepasar al cierre de julio lo planificado para los primeros siete meses del año.
Los resultados han sido posibles gracias al desempeño de las cinco unidades básicas de producción agropecuaria que integran esa entidad, así como los cuidados en la alimentación de las hembras en ordeño y del ganado bovino que fomentan.
El aumento de los volúmenes de leche en la Empresa Pecuaria La Vitrina, situada en el poblado de Matagua en Manicaragua, Villa Clara, obedecen también al empleo del ordeño mecanizado en doce vaquerías típicas, tecnología donada recientemente por la República Popular China.
El uso de esa herramienta humaniza el trabajo, impulsa el doble ordeño y favorece la conservación del alimento destinado a la pasteurización.