Matanzas, Cuba. – Los trabajadores de la agricultura en la provincia de Matanzas fomentan diversos programas para el desarrollo del autoabastecimiento en todos los municipios, lo cual se traduce en buscar más alimentos para la población.

En esas labores destaca el aporte de las entidades del sector cooperativo y campesino, unidas a las granjas estatales, y los mejores exponentes se localizan en los polos productivos de Martí, Perico, Jovellanos y Jagüey Grande.

Para lograr el autoabastecimiento territorial los matanceros deben aportar 30 libras percápitas de viandas, hortalizas, granos y cárnicos; aunque los niveles de producción son insuficientes ante la demanda creciente de consumo.

A ese programa contribuye, además, la agricultura urbana y suburbana, que en su conjunto logra mayores volúmenes de alimentos en el propósito de acercar los productos a la mesa de cada familia.